西京漬トラウトサーモン弁当

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久しぶりに旦那様のお弁当をUPしてみましたhappy01
※メニュー

  • 紀州梅のおにぎり
  • 西京漬トラウトサーモン
  • ほうれん草のピーナツ和え
  • 椎茸と人参の焼き醤油
  • かぼちゃ
  • 水菜とささみのしゃきしゃきサラダ
  • ミニトマト

 
 

旦那様は、塩焼きのトラウトサーモンの方が好みなんだって~gawk
あーそっっっか、残念sweat01
でも、紀州梅のおにぎりは大好物notes
食欲がない時は、梅がいいそうなheart04

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秋!炊き込みご飯弁当♪

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「秋!炊き込みご飯弁当」

  • 栗ときのこの炊き込みご飯
  • 黒豆
  • 煮かぼちゃ
  • ほうれん草のごま和え
  • にんじんしりしり
  • ミニトマト

久々に、旦那様のお弁当を写真に撮る時間が出来た~note
ブログにUPするのも久々ですcoldsweats01
今日は、秋らしい炊き込みご飯ですmaple
旦那様は、もち米の入った味付けご飯を炊くと喜んでくれますgood

おかずの「にんじんしりしり」!
私は、まりもさんのブログで初めて知って、興味津々eye
さっそく作ってみましたwink

  1. 人参をしりしりして、
  2. ツナ缶と卵1個とだしつゆを用意。
  3. フライパンにごま油大1を入れ、
  4. 人参を入れて炒める。
  5. 2~3分くらい炒めたら、汁気をきったツナを加え混ぜ炒める。
  6. 混ぜあわせたら、だしつゆを入れなじんだら、
  7. 溶いた卵を加え、軽く炒めて出来上がり~happy01

人参の新たな食べ方を覚えました。
お弁当のおかずにいい感じですriceball
人参が多少苦手な旦那様~さぁ~て食べた感想が楽しみだわsmile

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★鮭オリーブフライ弁当★

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「鮭オリーブフライ弁当」

  • 鮭オリーブフライ
  • 白米
  • 梅干
  • たらこふりかけ
  • エリンギと豚肉の甘辛炒め
  • きゅうり&ミニトマトスティック
  • かぼちゃ
  • ゆで野菜

今朝は、雨あがりの朝・・・rain
じめっとしてますsweat01
でも、そんな日の朝も少し窓を開けて、空気の入れ替えshine
少しよどんだ気分も吹き飛ばして、今週最後のお弁当作りhappy01
冷蔵庫が空っぽで、苦労した本日catface
買い物行きたいな~fish

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ひと口とんかつ弁当♪

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「ひと口とんかつ弁当」

  • ひと口とんかつ
  • 白米
  • 梅干
  • 青じそひじきふりかけ
  • ミニトマト&きゅうりスティック
  • だし巻き卵
  • かぼちゃ
  • エリンギとパプリカの豚肉炒め

豚ちゃんの形したソース入れpig
実は、密かに気に入ってますlovely
今日は、とんかつに豚ちゃんソースか~ふふふっnotes

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豚肉オリーブソテー弁当

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「豚肉オリーブソテー弁当」

  • 豚肉オリーブソテー
  • 白米
  • 梅干
  • 鮭ふりかけ
  • ミニトマト
  • 小ネギのスクランブルエッグ
  • ゆでおくら
  • ウィンナー

なんだか最近、お弁当のメニューがマンネリ化~coldsweats02
でもお疲れモードだし仕方ない、仕方ないsweat01
続けることにも意味があるnotesってことで、今日もいつものお弁当confident

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★豚肉のケチャップ煮込み弁当★

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「豚肉のケチャップ煮込み弁当」

  • 豚肉のケチャップ煮込み
  • 白米
  • 梅干
  • たらこふりかけ
  • ミニトマト
  • ゆで野菜
  • いんげんのごま和え
  • ポテトサラダ

暑い夏には、酸味のきいたケチャップ煮込みもいいんじゃないかしら~smile
ってことで、簡単ケチャップ煮こみnotes
ケチャップ、ソース、みりん、しょうゆ、酒、レモン汁を混ぜただけだけど、豚肉に合う~shine
夏ばて知らずで、この夏を乗り切ってほしいものですhappy02

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とうもろこしをお弁当に♪

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「とうもろこしお弁当」

  • 白米
  • 梅干
  • 青じそひじきふりかけ
  • ゆでとうもろこし
  • ミニトマト
  • ゆでおくら
  • 焼き塩鮭
  • キャベツとウィンナーのオリーブオイル炒め
  • ゆで卵

とうもろこしが旬になってきて、スーパーや産地直送でも、おいしそうなとうもろこしが売られるようになってきましたhappy01
大家族だったら、大なべで、い~っぱいゆでるのだけれど・・・
我が家は手軽に電子レンジで、生のとうもろこしを調理しちゃいますflair
下処理して、ラップで巻いて4~5分チンするだけsmile
おいし~とうもろこしを、手軽に味わえるし、何より汗をかかなくても簡単に食べれるようになるのが、嬉しいな~bleah

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鮭弁当

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「鮭弁当」

  • 白米
  • 梅干
  • 焼き塩鮭
  • 人参きんぴら
  • 黒煮豆
  • ミニトマト
  • いんげんのごま和え
  • ウィンナー
  • 海苔わさびふりかけ

定番の鮭弁ですfish
旦那様は、お弁当には“鮭”を喜んでくれますnotes
最近は、本当に暑さが日に日に増している感じ・・・。
毎日、保冷材をお弁当とセットにして持っていってもらってますgood

明日は、旦那様の都合でお弁当はお休みです。

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いんげんの豚肉巻き弁当

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「いんげんの豚肉巻き弁当」

  • 玄米ご飯
  • 梅干
  • 青じそひじきふりかけ
  • いんげんの豚肉巻き
  • 鶏肉の醤油ソテー
  • カニカマ
  • ミニトマト
  • お弁当目玉焼き
  • 黒豆

今日は詰めすぎかも・・・量が多いって言われちゃいそうcoldsweats01
自分の食欲に合わせて詰めすぎちゃうので、いけませんね~sweat01
最近、ふりかけを持参してる旦那様wink
けっこう楽しめていいみたいですnotes

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★鶏肉の味噌照り焼き弁当★

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「鶏肉の味噌照り焼き弁当」

  • 鶏肉の味噌照り焼き
  • 白米
  • 梅干
  • 焼き鮭ふりかけ
  • ミニトマト
  • インゲン
  • チーズ入り卵焼き
  • モロッコいんげんの煮物

鶏肉を味噌照り焼きしてみましたdelicious
ご飯が進む、“味噌味”note
シンプルな味付けですが、味噌って香りだけで食欲がUPしますshine
こんな天気の悪い日だからこそ、モリモリ食べてバテ防止!

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