おかわりレシピ: 2009年2月

離乳食（７～８ヶ月）　パン粥

離乳食・・・第九週（５５日２食目）
※メニュー

パン粥
バナナ　
ほうじ茶

※作り方
『パン粥』

<材料>

食パンの白い部分
粉ミルク
湯

<作り方>

食パンは細かくちぎっておく。
粉ミルクを湯で溶く。
ミルクにひたして出来上がり。

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです。

今日、初めてパンを食べさせました

完母のベビィは、ほとんど粉ミルクも飲んだことがないせいか、パン粥をしかめっ面して食べました

2009年2月27日 (金) 離乳食（７～８ヶ月） | 固定リンク | コメント (2)

離乳食（７～８ヶ月）　豆腐と野菜のとろスープ

離乳食・・・第九週（５５日１食目）
※メニュー

７倍粥
豆腐と野菜のとろスープ　
ほうじ茶

※作り方
『豆腐と野菜のとろスープ』

<材料>

絹ごし豆腐
人参
ほうれん草
野菜スープ
だしつゆ
水溶き片栗粉

<作り方>

豆腐は小さな角切りにして茹でる。
人参は、柔らかく煮て、みじん切りに。
ほうれん草は茹でて、荒めに切っておく。
煮立った野菜スープに、食材を入れ、１～２滴だしつゆを加える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです。

ベビィちゃんは、もりもり食べてくれました

その食べっぷりに、母ちゃん大満足ですよ

面倒なみじん切りをしたのが、完食で報われちゃう

でも、人参を舌でつぶせる柔らかさまで煮るのって、けっこう時間がかかるなぁ～

ガスを無駄に使わずに、おいしくやっこく煮る方法はないものかしらねぇ～

2009年2月27日 (金) 離乳食（７～８ヶ月） | 固定リンク | コメント (2)

離乳食（７～８ヶ月）　粥かぼちゃ乗せ

離乳食・・・第九週（５４日２食目）
※メニュー

７倍粥　　大さじ２
かぼちゃのマッシュ　　大さじ１
ほうじ茶

※作り方
『かぼちゃのマッシュ』　→レシピはココ☆

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです。

これ、けっこう好きみたい
ちょっと、まぜまぜするのがお好みなのね～＾＾
自然な甘みがいいのかなぁ～
まだ２食目は、慣れていないので少なめにしています

2009年2月26日 (木) 離乳食（７～８ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

離乳食（７～８ヶ月）　ＢＦ練習日

離乳食・・・第九週（５４日１食目）
※メニュー

７倍粥　　大さじ２
かぼちゃのマッシュ　　大さじ２
和野菜の汁椀（ＢＦ　和光堂）
ほうじ茶

※作り方
『かぼちゃのマッシュ』　→レシピはココ☆

最近は、夜はあまりの疲れで、ベビィを寝かしつけると、私も隣でぐっすりと深い眠りに・・・何もできない～更新も滞ってます
でも、久々に今日は更新～～～　

さて、最近、かぼちゃや、ジャガイモを食べさせながら水分量を調節してます
作りながら、水分入れすぎちゃったり、逆に水分足りなくて、ベビィちゃんがむせたりしちゃう事が多いので、沸かした湯をマグカップに入れ、手元に置いておく事にしました
これ、けっこう便利

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです。

本日は、ＢＦの練習です
＆母ちゃんが、７ヶ月のもぐもぐの固さや大きさの勉強のために、市販品を食べさせてみることにしました
私も食べてみました！
柔らかい～小さいみじん切り・・・これ切るの大変そう

ベビィちゃんは、慣れない味に眉をしかめながら半分食べました
でも、もぐもぐはできている感じだったので、様子を見ながらもぐもぐメニューも作り始めなくちゃ！っと、少々あせる母です
ベビィちゃん～もぐもぐ頑張ろうね

2009年2月26日 (木) 離乳食（７～８ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

我が家の定番チャーハン♪

久々に、おうちごはんをＵＰしてみようかなぁ

ちょっと前の週末のランチに、旦那様にリクエストされて作ったチャーハン
我が家のチャーハンは、本当にシンプル！
今回は、ベーコンがなかったので、挽肉でチャーハンにしました。これもいける　

『挽肉で簡単チャーハン』　２人分

白米　　２人前
挽肉　　１００グラム強
玉ねぎ　　１個をみじん切り
卵　　１個
人参　　１／３本をみじん切り
塩コショウ　　適量
鶏がらスープのもと　　大さじ１
醤油　　小１
ごま油　　大１
紅しょうが　　お好み量
パセリ　　お好み量

野菜はみじん切りに下準備。
熱したフライパンを、火から離さないようにしながら、ごま油で挽肉を少しこんがりするくらいまで、しっかり炒める。
そこに野菜類を入れ、いっきに炒めます♪
フライパンの真ん中に、卵を投入！その上にご飯を乗せ、軽く合えながら、炒めていく。
野菜とご飯がしっかり混ざったら、鶏がらスープの素（ここでは粉末）を加え炒める。
塩コショウ、醤油で味を整え、炒める。
皿に盛り、紅しょうがとパセリを飾ったら出来上がり☆

2009年2月19日 (木) おうちごはん | 固定リンク | コメント (3)

離乳食（７～８ヶ月）　トマトのとろとろ

離乳食・・・第八週（４７日目）
※メニュー

７倍粥　　大さじ２
トマトのすりつぶし　　スプーンで３さじ（初食材なので）
かぼちゃのマッシュ　　大さじ１
バナナ人参　　大さじ１
豆腐人参　　大さじ２
ほうじ茶

※作り方

『かぼちゃのマッシュ』　→レシピはココ☆

『バナナ人参』　→レシピはココ☆

『トマトのすりつぶし』

トマトは皮を湯むきする。
すりばちで、つぶす。
適量、湯を加えのばす。

『豆腐人参』

絹ごし豆腐はゆでて、荒めにつぶす。
柔らかく煮て、裏ごしした人参と混ぜる。

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです☆

今日は、初の食材「トマト」をあげました。
ベビィちゃんは、若干酸味のあるものを食べると、本当にすっぱ～～～いって顔いっぱいで表現します

・・・かわいいぽっヾ(´ε｀*)ゝ

母撃沈です(笑)

2009年2月19日 (木) 離乳食（７～８ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

ガトーショコラでバレンタイン

09バレンタインは、『ガトーショコラ』を旦那様に贈りました

結婚して初めてのバレンタインは、トリュフ
２年目はアマンドショコラ、そして３年目はガトーショコラ

私、初めてガトーショコラを作ったのですドキドキ！　
いつもおいしいケーキを作っていらっしゃる、素敵なブロガーyukiさん（お菓子のおうち～small kitchen～）のレシピで作ってみました！特別なバレンタインには、yukiさんのレシピで作ってみたいと思い続けて、やっと今年のバレンタインで実現しました
いざ、行きつけのカルディに行き、材料を調達ヽ(*≧ε≦*)φ
私、材料を買うのも、お菓子作りの楽しみの一つなのです

ベビィちゃんを寝かしつけ、さっそく作業スタート
チョコって作っている時も、オーブンで焼いている時も本当にいい香り幸せになります

旦那さまに紅茶と一緒に食べてもらいました

「おいしい」って言ってもらえました～＾＾ほっ

ビターな感じなガトーショコラは、甘いのが苦手な我が家の旦那様もけっこう食べられるケーキです
いつか、yukiさんのように素敵なデコレーションケーキも作ってみたいな～と思うにこりんぼうでした

yukiさんのブログ（お菓子のおうち～small kitchen～）

2009年2月16日 (月) おうちデザート・菓子 | 固定リンク | コメント (2)

離乳食（６ヶ月）バナナ人参

離乳食・・・第八週（４４日目）
※メニュー

７倍粥　大さじ２
バナナ人参　大さじ２
ほうれん草のとろとろ　大さじ１
玄米茶

※作り方
『バナナ人参』　→レシピはココ☆

『ほうれん草のとろとろ』　→レシピはココ☆

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです☆

今日から、７倍粥になりました。

思ったよりも水分が少なく、どろっとしている感じなので、食べられるのかな・・・と心配したけど、ベビィちゃんは食欲旺盛！！完食してくれて、母(´▽｀) ホッ

ベビー用の玄米茶も、ぐびぐび飲んで、ベビーマグで飲むのも慣れてきたみたい。

でも、まだバンボに座ったままだと上手に角度をつけて飲めないみたいなので、抱っこしてあげて飲ませてあげています。

もう少ししたら、自分で角度をつけて飲めるようになるのかな・・・(ﾟｰﾟ;？

2009年2月16日 (月) 離乳食（５～６ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

離乳食（６ヶ月）バナナ人参

離乳食・・・第七週（４２日目）

※メニュー

１０倍粥　大さじ２
バナナ人参　大さじ２
ほうれん草のとろとろ　大さじ１
じゃがいものとろとろ　大さじ１

※作り方

『バナナ人参』
<材料>

バナナ　３センチくらい
人参　大さじ１
湯　　小さじ１

<作り方>

バナナはつぶしてなめらかにする。
人参はすりおろして、レンジで柔らかくなるまでチン！
すりつぶしたバナナに、人参を加え混ぜる。
湯（小さじ１）を加え、食べやすいなめらかさにのばす。

『ほうれん草のとろとろ』　→レシピはココ☆

『じゃがいものとろとろ』　→レシピはココ☆

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです☆

このバナナ人参自然な甘みで、ベビィちゃん食べやすいみたい＾＾
たくさん食べてくれると母ちゃんは嬉しいので、何度も作ってしまいそう　

今日はバレンタイン
ベビィちゃんは、まだ６ヶ月なのでチョコは×
残念だけど、来年はぱくぱく食べているだろう～と楽しみにして、今年はベビーせんべいを買って食べさせてあげましたベビィちゃんは人生初のおせんべい

「・・・ママ、いつも口に入れてくれるものと違って固いんですが(・ω・　)？」

って、言いたげな顔しながら、しかめっ面して食べてました

2009年2月14日 (土) 離乳食（５～６ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

離乳食（６ヶ月）バナナのとろとろ

離乳食・・・第七週（４０日目）
※メニュー

１０倍粥　　大さじ２
豆腐とほうれん草のとろとろ　　大さじ２
バナナのとろとろ　　大さじ１
じゃがいものとろとろ　　大さじ１

※作り方
『豆腐とほうれん草のとろとろ』　→レシピはココ☆

『バナナのとろとろ』　→レシピはココ☆

『じゃがいものとろとろ』　→レシピはココ☆

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです☆

ベビィは、バナナが好きみたい
バナナがあると、他の食材もぱくぱく食べます食べる進みが、ゆったりしすぎてきた時には、秘策のバナナ攻撃です
バナナを食べると、自然に口が開いて、「もっと食べる～」をするベビィです。わかりやすい

でも、バナナが食べれると思っていたのに、豆腐を口に入れられると、不意打ちされた感じで、「･･･ん(*゜・゜)？？」って顔しながら、ごくって飲み込みます

きゃっ
なんか、そんな姿もかわいくて、ベビィにメロメロな離乳食タイムでした

さてさて、ベビィの離乳食の記録になればいいなぁ～と思って、ブログに更新してきた毎日。食べた食材のリストアップをしてみました

『５～６ヶ月　食べた食材リスト』

米（１０倍粥）
かぼちゃ
じゃがいも
ほうれん草
小松菜
人参
大根
キャベツ
豆腐
ヨーグルト
みかん
りんご
バナナ
ほうじ茶
麦茶

本を見ると、５，６ヶ月の離乳食で食べられる食材は他にもたくさんあるみたい
・・・トマト、ブロッコリー、白身魚、きなこ、うどん、パン、そうめん、さつまいもetc・・・うちのベビィは、まだまだ未経験の食材があるなぁ
母ちゃん、頑張らなければです
やるきまんまんウーマンにならなくちゃだぁぁぁ～
（↑あはっ、“やるきまんまんウーマン”は、最近ベビィと一緒に聞いてるおかあさんといっしょのCDに収録されてる歌です(○ﾟεﾟ○)　）

参考書　「初めての離乳食」　→　http://women.benesse.ne.jp/tamahiyo/books/nk_food.htm

2009年2月12日 (木) 離乳食（５～６ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

離乳食（６ヶ月）豆腐とほうれん草のとろとろ

離乳食･･･第七週（３８日目）
※メニュー

１０倍粥　　大さじ２
豆腐とほうれん草のとろとろ　　大さじ２
じゃがいものとろとろ　　大さじ１
みかん　　スプーン１杯

※作り方
『豆腐とほうれん草のとろとろ』
<材料>

絹豆腐
ほうれん草（茹でて、すりつぶしたもの）

<レシピ>

絹ごし豆腐を茹で、裏ごしする。
ほうれん草と混ぜる。
湯で適当な、なめらかさにのばす。

『じゃがいものとろとろ』　→レシピはココ☆

※食べさせ方は、バンボに座ってあ～んです。

最近のベビィは、ちょっと前に出来るようになった寝返りを、何度も繰り返しています。でも、自分では元に戻れなくて、「えぇぇぇ～ん」って泣いて、私に助けを求めます

元に戻るコツを教えてあげても、なかなか出来ません。

そのうち出来るようになるのかなぁ～

ベビィは、『寝返る』という覚えたての動きをやりたくて、仰向けに戻しても、すぐ寝返り
きりがなくて大変・・・上手に寝返り出来るようになったベビィを、褒めてその気にさせて、次のステップを練習だわ～

でも、どうしたら“うつぶせ”→“あおむけ”になるんだろう・・・。

2009年2月10日 (火) 離乳食（５～６ヶ月） | 固定リンク | コメント (2)

離乳食（６ヶ月）とうふと小松菜のとろとろ

離乳食・・・第七週（３７日目）
※メニュー

１０倍粥　　大さじ２
かぼちゃのマッシュ　　大さじ１
豆腐と小松菜のとろとろ　　大さじ１

※作り方
『かぼちゃのマッシュ』　→レシピはココ☆

『豆腐と小松菜のとろとろ』
<材料>

絹豆腐
小松菜（茹でて、すりつぶしたもの）

<レシピ>

絹ごし豆腐を茹で、裏ごしする。
小松菜と混ぜる。
湯で適当な、なめらかさにのばす。

※食べさせ方は、Combiハイ＆ローラックで、あ～んです。

今日は、ベビィ初めての豆腐です
最近、もりもりと食欲が増している様子のベビィ
うれし～ぃ
今日も、“ほしい～ほしい～”といった感じで、口をぱくぱく開けて待っている姿に、母ちゃんメロメロです

2009年2月 9日 (月) 離乳食（５～６ヶ月） | 固定リンク | コメント (0)

くまさん弁当～詳細に♪

「すてきな奥さん」に掲載して頂いたお弁当
嬉しい反響がありましたので、改めて詳しい作り方をさっそくUPしたいと思います

『くまさん弁当』
<材料>

ご飯　　　　　　　茶碗１杯分程度
おかか　　　　　　１袋（1.5グラム）
だしつゆ　　　　　小１
スライスチーズ　　１枚
ケチャップ　　　　適量
つまようじ　　　　２本（チーズ用、ケチャップ用）
海苔　　　　　　　目と鼻口の大きさ分
にこにこパンチ　海苔を簡単にカットしてくれる便利グッツ

①白米におかか、だしつゆを加え混ぜ込み、ラップで丸いおにぎりを握る。（※写真参照）
　
②ラップにくるんだまま、少しずつくまの形に握る。耳をつまみだすような感じで作ると簡単です。（※写真参照）
　
　
③海苔をにこにこパンチを使用し、目と口を作る。（※写真参照）
　
④海苔でカットした口の裏に、つまようじでマヨネーズを少量塗り、チーズの上に乗せ、つまようじで口の形になぞりチーズをカットする。（※写真参照）
※この時、チーズの裏面のフィルムははがさず、フィルムの上で作業します。チーズが柔らかくなりすぎたり、くっついたりするのを防ぐためです。